BiolBlog

Hozzávalók:

 

• Csirkemell filé

• Brokkoli

• Zsírszegény mozzarella

• Só, bors, petrezselyem, oregánó

• 1 db vöröshagyma

• Olívaolaj/kókuszzsír

 

 

 

 

 

 

 

 

Recept:

​​

A brokkolikat olívaolajjal vagy kókuszzsírral kikent hőálló edénybe rakjuk. A csirkemell filéket vékony szeletekre vágjuk. A szeleteket sózzuk, borsozzuk, petrezselyemmel és oregánóval ízlés szerint fűszerezzük, majd a brokkoli tetejére rakjuk. A hagymát és a mozzarellát felszeleteljük és csirkemellre helyezzük.

​

190 Celsius fokra előmelegített sütőben, alufóliával lefedve 25 percig, majd az alufóliát eltávolítva további 20 percig sütjük.