BiolBlog

Hiába nyitogattam a hűtő ajtaját egész reggel, kénytelen voltam belátni, hogy itt bizony a kedvenc fehér húsomon kívül, semmiből sincs elég egy kiadós, egységes főzéshez. Belül sírtam. Így aztán felhasználtam mindent, amit nem szégyelltem rásütni egy csirkemellfilére. Dobom a képet, vésem a receptet. Egyszerűségét és gyorsaságát tekintve nagy szeretettel ajánlom mindenkinek, aki egy széthajtott hét után, a lakásból sem óhajtana kimozdulni.

​

Hozzávalók:

• Csirkemellfilé

• Só, bors

• Light krémsajt

• Bébi spenót

• Paradicsom

• Zsírszegény mozzarella

• Olívabogyó

• Vöröshagyma

• Olívaolaj

• Morzsolt oregáno

 

Recept:

A csirkemellfiléket sózzuk, borsozzuk, majd sütőpapírra, tepsibe rakjuk. A tetejére light krémsajtot kenünk, majd megpakoljuk a "feltétekkel". Megszórjuk oregánóval, előmelegített sütőben 200 Celsius fokon 30-35 perc alatt sütőpapíron aranybarnára sütjük.