BiolBlog

Az átlagos tojásos reggelit bújtattuk vagányabb külsőbe. A hozzávalókat tetszés szerint változtathatjuk, így a tonhal, a csirkemellsonka, a mozzarella, a különféle fűszerek és zöldségek végtelen permutációját használhatjuk. Lényegében arról van szó, hogy dobáljuk bele, amit a hűtőben találunk. Az eredmény egy szépen tálalható reggeli finomság.
Próbáljátok ki!

​

​

​

​

Hozzávalók:

​​

• 5 db tojás

• 1 evőkanál tej

• csirkemellsonka

• újhagyma

• paprika

• sajt

• só, bors

 

​

​

 

 

Recept:

 

A sonkát, a hagymát, a sajtot és a paprikát apró darabokra vágjuk. A tojással, a tejjel és a tetszés szerint fűszerekkel összekeverjük a hozzávalókat. A muffisütőt kivajazzuk, a formákat kanállal feltöltjük. 180 Celsius fokon nagyjából 20 percig sütjük. Miután kivesszük a sütőből, hűlni hagyjuk a muffinokat, majd tálalunk.