BiolBlog

Hozzávalók:

 

Tészta:

· 250 g zabpehely

· 250 g zabpehelyliszt

· 200 g barna vagy nádcukor

· 1 tk. szódabikarbóna

· ½ tk. só

· 175 g olvasztott Rama vagy kókuszzsír

· 2 db tojás

 

Töltelék:

· 1 üveg magozott meggy

· 100 g apróra vágott étcsoki

· ½ csomag cukormentes vanília ízű pudingpor

​

Morzsa:

· 200 g zabpehelyliszt

· 100 g barna vagy nádcukor

· 100 g Rama vagy kókuszzsír

· 1 ek. őrölt fahéj

 

 

Recept:

​

A tésztához egy tálban keverjük össze az alapanyagokat, gyúrjuk tésztává, majd a masszát nyomkodjuk bele a sütőpapírral kibélelt tepsi (kb 20x30 cm) aljára. A lecsöpögtetett meggyet forgassuk össze a vanília ízű pudingporral, majd szórjuk a tészta tetejére, erre rá a csokidarabokat. A morzsa: hozzávalókat gyúrjuk morzsalékosra, majd szórjuk a tészta tetejére. Előmelegített 170°C-os sütőben aranybarnára sütjük.