BiolBlog

Azt hiszem ez az a recept, ami magáért fog beszélni. Gyors, zseniális, diétás és isteni finom!

 

​

Hozzávalók a tésztához:

 

• 140 g zabpehely liszt

• 450 g zsírszegény túró

• 2 db tojás

• só/ bors

• Oregánó

 

 

Hozzávalók a paradicsomszószhoz: 

 

• 500g paradicsompüré

• 1 fej vöröshagyma

• Fokhagyma

• Só/bors

• Oregánó

• Olívaolaj

 

Recept:

 

A lisztet, a túrót, a két tojást összekeverjük. A kapott masszát sóval, borssal, oregánóval ízestjük. A zabliszt miatt lehet némi kesernyés íze, nem kell megijedni, finom lesz. Sütőpapírra rakjuk a kikevert tésztát és előmelegített sütőben 180 Celsius fokon 15 percig elősütjük. Megpakoljuk a feltétekkel, majd amennyiben lehet légkeveréses funkcióval, a sajt pirulásáig tovább süt​

​

Házi paradicsomszósz:

 

Egy kis fej hagymát apróra vágunk és pár gerezd fokhagymával olajon megdinszteljük. Hozzákeverjük a paradicsompürét, sóval, borssal, oregánóval és eritrittel/xilittel ízesítjük.